Branża rybna funkcjonuje obecnie w otoczeniu ciągle zaostrzających się uregulowań unijnych i weterynaryjnych. Brak zautomatyzowanych i skutecznych rozwiązań informatycznych jest coraz bardziej odczuwalny w wielu przedsiębiorstwach. W danych pochodzących z dokumentacji papierowej trudno jest o spójność informacji, a co za tym idzie o pełną identyfikowalność partii surowca i produktu.
Nie ma też możliwości na precyzyjne określenie wydajności poszczególnych dostaw i sprecyzowanie ilości odpadów poprodukcyjnych, bez których obliczenia kosztów produkcji, jak i samego zysku jest bardziej szacunkowe, niż rzeczywiste. A przecież gdy wprowadzasz optymalizacje w swojej firmie, musisz bazować na twardych i rzetelnych danych. Zobacz nasze sprawdzone rozwiązania dla branży rybnej. Wszystkie one powstały na bazie naszego doświadczenia oraz wdrożeń dla kilkudziesięciu Klientów z tego obszaru.
Korzyści z wdrożenia rozwiązań dedykowanych branży rybnej
- Skuteczna identyfikacja i śledzenie partii produktów i surowców.
- Usprawniona kontrola inspektorów weterynarii, dzięki szybkiej identyfikacji przyjęcia z produkcji partii wyrobu (w tym również półproduktu).
- Większa kontrola produkcji oraz możliwość jej optymalizacji.
- Skuteczne zarządzanie procesem pozyskania surowca do dalszej produkcji przez automatyczne harmonogramowanie terminów dostaw.
- Szczegółowe rozliczenie surowca pozyskanego do dalszej obróbki.
- Zaspokojenie potrzeb operacyjnych wszystkich działów przedsiębiorstwa, w szczególności działu produkcji.
- Znaczna redukcja czasu przyjęcia i wydania surowców – dzięki integracji systemu z mobilnym magazynem i urządzeniami zewnętrznymi.
Skorzystaj z naszych dedykowanych rozwiązań
Nasze rozwiązania dedykowane dla branży rybnej
Moduł do efektywnego zarządzania produkcją w branży rybnej
- Prosta lista receptur, za pomocą której realizowane są zlecenia produkcyjne.
- Planowanie produkcji poprzez wpisywanie dyspozycji produkcyjnych.
- Możliwość wskazania wybranych partii surowców, z których ma być realizowane zlecenie.
- Kontrola wydajności surowca.
- Importowanie danych z plików Excel lub z innych programów w formacie .csv.
Śledzenie partii – identyfikowalność
- Pochodzenie surowców.
- Etykietowanie partii.
- Identyfikacja rodzajowa, ilościowa i terminowa.
- Pełna dokumentacja przepływu każdego surowca i gotowego wyrobu w całym łańcuchu dostaw – pełna kontrola i szybki dostęp do potrzebnych danych.
- Wymiana danych poprzez EDI z kontrahentami np. dostawcami i sieciami handlowymi.
Magazynowanie i logistyka w przedsiębiorstwie rybnym
- Obsługa miejsc składowania typowych dla magazynów z branży rybnej.
- Realizacja wysyłki poprzez wykorzystanie kodów kreskowych i kolektorów danych.
- Kontrola procesów logistycznych w celu zmniejszenia kosztów wydania i magazynowania wyrobów gotowych.
- Zarządzanie wycofywaniem partii surowca (wszystkie kluczowe informacje uzyskasz w kilku kliknięciach)
Panel wagowy
- Identyfikacja operatora (logowanie w tradycyjny sposób lub skanowanie kodu kreskowego), możliwość meldowania wykonania produkcji.
- Narzędzie wspomagające proces identyfikacji partii poprzez wskazanie dostaw surowca, z których został wyprodukowany dany wyrób gotowy.
- Ściślejsza kontrola ważeń - w przypadku nienaważenia dostatecznej ilości tuszy, aplikacja wyświetla odpowiednie komunikaty (ustalenie poziomu min. i max.)
- Możliwość ustalenia wagi kalkulacyjnej (wyliczeniowej) - proste wyliczenie wagi z uwzględnieniem potrąceń masy charakterystycznej dla danego wyrobu (waga netto, brutto, tara), wydruk etykiet.
Sprawne naważanie, identyfikacja partii surowca i wydruk etykiet. Poznaj nasz Panel Wagowy.
Reaguj wcześniej! Śledź partie każdego surowca
Zbieraj informacje
Autorski system śledzenia partii wdrożony przez firmę Ekspert zawiera w sobie szereg kluczowych informacji: pochodzenie surowców, numer partii, numer serii, data przydatności do spożycia.
Szybko reaguj
W ten sposób mamy dostęp do pełnej identyfikowalności danego produktu w całym cyklu produkcyjnym i możemy szybko zareagować w momencie wykrycia jakiejkolwiek nieprawidłowości przy dostawie surowca, przyjęciu produktu lub reklamacji końcowego nabywcy.
Podejmij wymagane działania
System posiada mechanizmy, które pozwalają na tymczasowe zablokowanie lub całkowite wycofanie z rynku sprzedanych już partii wykonanych z wadliwego surowca. Przygotuj się na niepożądane sytuacje.
Płyń z prądem – dołącz do innych
CASE STUDY
Firma Szkuner
Sprawdź, jak w praktyce sprawdziły się nasze rozwiązania w branży rybnej
Kluczowym aspektem wdrożenia była możliwość precyzyjnego śledzenia każdego surowca, począwszy od jego pozyskania, przekazana na magazyn, przeróbkę, a kończąc na etapie sprzedaży. Dotychczasowe znakowanie przyjmowanych partii surowca zastąpiły etykiety z kodami kreskowymi.
Nasi Klienci z branży rybnej
